Die Farfalle sind Schmetterlings- oder Schleifennudeln aus Hartweizengrieß, hergestellt ohne Ei. Original wie aus Italien, mit festem Biss in der Mitte und zarten Rändern.
Zutaten und Eigenschaften
- Durum-Hartweizengrieß
- ohne Ei hergestellt
- Packung 1 kg
Wozu passen Farfalle?
Farfalle passen zu leichten Sahnesaucen, Lachs, Erbsen und Schinken. Auch mit Pesto Rosso und in Nudelsalaten machen sie eine gute Figur.
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach Packungsangabe bissfest garen. Abgießen, nicht abschrecken und direkt mit der Sauce mischen.
Aus der Knoll Teigwarenfabrik
Die Farfalle gehören zum Sortiment der Knoll Teigwarenfabrik in Straubenhardt. Sie bestellen online mit Versand nach Deutschland und Österreich oder holen Ihre Bestellung kostenlos im Hofladen ab.
