Erdnussöl von der Ölmühle Ditzingen
Das Erdnussöl der Ölmühle Ditzingen wird aus Erdnüssen aus Afrika und Südamerika gewonnen. Es ist filtriert, nicht kaltgepresst und schmeckt neutral. So bleibt der Eigengeschmack Ihrer Speisen erhalten.
Hoch erhitzbar zum Braten und Frittieren
Der Rauchpunkt liegt bei etwa 220 °C. Das Öl eignet sich deshalb für Wokgerichte, scharfes Anbraten und die Fritteuse. Verwenden Sie das Öl nicht beliebig oft, denn bei wiederholter starker Hitze lässt die Qualität nach.
Die Dose mit 2,5 l für die große Küche
Die Dose mit 2,5 l lohnt sich, wenn Sie oft frittieren oder für viele Personen kochen.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl und dunkel gelagert hält das Öl ungeöffnet etwa 24 Monate. Nach dem Öffnen sollten Sie es innerhalb von 3 bis 4 Monaten verbrauchen.
Allergenhinweis
Hergestellt aus Erdnüssen.
Dazu passt
Gebratene Nudeln aus dem Wok gelingen mit Erdnussöl besonders gut. Dafür eignen sich Spaghetti oder Bandnudeln aus der Knoll Teigwarenfabrik.
