Die Rigatoni sind gerippte Röhrennudeln aus feinem Durum-Hartweizengrieß in klassischer Rigatoni-Form, hergestellt ohne Ei. Die Rillen außen und das weite Rohr innen halten kräftige Saucen fest.
Zutaten und Eigenschaften
- Durum-Hartweizengrieß
- ohne Ei hergestellt
- Packung 1 kg
Wozu passen Rigatoni?
Rigatoni sind die Nudel für Ragù, Tomatensauce Arrabbiata und Aufläufe. Mit Tomatensauce Bolognese und Mozzarella überbacken wird daraus ein Gericht für die ganze Familie.
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach Packungsangabe bissfest garen. Abgießen, nicht abschrecken und direkt mit der Sauce mischen.
Aus der Knoll Teigwarenfabrik
Die Rigatoni gehören zum Sortiment der Knoll Teigwarenfabrik in Straubenhardt. Sie bestellen online mit Versand nach Deutschland und Österreich oder holen Ihre Bestellung kostenlos im Hofladen ab.
