Spinatknödel wie hausgemacht
Die Spinatknödel der Maultaschenmacher bestehen aus Knödelbrot, Vollei, Spinat, Magermilchpulver und Röstzwiebeln. Der Spinatanteil liegt bei 17 %. Eine Packung enthält vier Knödel mit zusammen 360 g. Sie sind fertig geformt und schnell zubereitet.
So bereiten Sie die Knödel zu
Geben Sie die Knödel vorsichtig in kochendes Salzwasser. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Knödel im heißen Wasser ziehen. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie fertig.
Dazu passt
Spinatknödel schmecken mit brauner Butter und geriebenem Bergkäse, mit Pilzrahm oder als Beilage zu Braten mit Soße. Die passende Bratensoße von Tahedl finden Sie in unserer Kategorie Suppen und Soßenpulver.
Lagerung und Abholung
Die Knödel sind Frischware. Lagern Sie sie gekühlt bei 2 bis 6 °C. Deshalb gibt es sie nur zur Abholung im Hofladen der Knoll Teigwarenfabrik, Arnbacher Straße 32, 75334 Straubenhardt.
