Rigatelli – gerillte Röhrchennudeln aus Vollei
A visually appealing composition featuring nests of fresh pasta, a bottle of olive oil, a bowl of flour, and a sprig of basil, with text emphasizing traditional taste and grandma's secret recipe from 1964.
Omas Geheimrezept seit 1964: Nudeln nach Familienrezept mit traditioneller Herstellung, langsamer Trocknung für authentischen Geschmack.
Fettuccine pasta nest with wheat stalks, eggs, basil, and flour, highlighting natural ingredients and tradition since 1964.
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Rigatelli – gerillte Röhrchennudeln aus Vollei

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Rigatelli aus Hartweizengrieß und frischem Vollei (10 %) aus Deutschland. Kurze gerillte Röhrchen, die Sauce innen wie außen aufnehmen.

  • Lieferung in 3–5 WerktagenVersand nach Deutschland und Österreich.
  • Handwerklich gefertigtEigene Teigwarenfabrik in Straubenhardt.
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Produkt enthält: 0,25 kg – 10 kg

Artikelnummer: KN-1210 Kategorie:
Rigatelli – gerillte Röhrchennudeln aus Vollei
Rigatelli – gerillte Röhrchennudeln aus Vollei
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Rigatelli, gerillte Röhrchennudeln aus Vollei

Kurze Röhrchen mit Längsrillen. Die Sauce läuft in die Röhre und bleibt in den Rillen hängen, deshalb funktionieren Rigatelli auch mit dünneren Saucen gut.

Herstellung und Zutaten

Nach überliefertem Rezept aus ausgewähltem Hartweizengrieß und frischem Vollei (10 %) aus Deutschland. Kein Trockenei, kein Ei-Ersatz. Das ergibt eine goldgelbe Farbe, einen kernig-aromatischen Geschmack und eine gute Quellfähigkeit beim Kochen.

Perfekte Verwendung

Tomatensaucen, Aufläufe und Nudelgratins, Salate mit kräftigem Dressing.

Zutaten

Hartweizengrieß, frisches Vollei (10 %) aus Deutschland.

Erhältliche Gebinde

1,0 kg und 2,5 kg. Das 10 kg Gebinde für Gastronomie und Handel gibt es auf Anfrage.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Verpackungseinheit

1 kg, 2,5 kg, 10 kg
Lebensmittelbezeichnung

Eiernudeln – Teigwaren mit Ei
Lebensmittelunternehmer

Knoll Teigwarenfabrik, Arnbacher Straße 32, 75334 Straubenhardt, Deutschland
Herkunftsort

Traditionell handgemacht in Straubenhardt im Schwabenland
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge

1 kg

Nutri-Score

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS, VOLLEI (10,0 %)

Allergene

Enthält: Eier, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1552 kJ
Brennwert kcal 366 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,04 g

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