Das Pesto Genovese ist eine Würzpaste aus Basilikum, Pinien- und Cashewkernen mit echtem Grana Padano, Knoblauch und 19 % Olivenöl nativ extra. Ein abgestimmtes Pesto für die schnelle Küche.
Zutaten und Eigenschaften
- Basilikum
- Pinien- und Cashewkerne
- Grana Padano
- Knoblauch
- 19 % Olivenöl nativ extra
- Glas 180 g, Großgebinde 10 kg auf Anfrage
Wozu passt Pesto Genovese?
Pesto hält am besten an Nudeln mit Windungen und Rillen. Dazu passen unsere Spirelli, Muschelnudeln, Drelli und die Farfalle tricolore. Auch auf Bruschetta und im Kartoffelsalat schmeckt es.
Zubereitung
Das Pesto nicht erhitzen. Die frisch gekochten Nudeln abgießen, einen Schluck Nudelwasser auffangen und das Pesto mit etwas Nudelwasser unter die heißen Nudeln mischen.
Aus der Knoll Teigwarenfabrik
Das Pesto Genovese gehört zum Sortiment der Knoll Teigwarenfabrik in Straubenhardt. Sie bestellen online mit Versand nach Deutschland und Österreich oder holen Ihre Bestellung kostenlos im Hofladen ab.
