Die Hausener Linsen kommen vom Kartoffelbauern aus der Region. Angebaut werden sie ohne Düngung und ohne Pflanzenschutz. Das schmeckt man.
Zutaten und Eigenschaften
- 100 % Hausener Linsen
- regionaler Anbau
- ohne Düngung und ohne Pflanzenschutz angebaut
- Packung 500 g
Wozu passen Hausener Linsen?
Der schwäbische Klassiker: Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Dazu passen unsere Bauernspätzle oder die Dinkelspätzle. Auch für Linsensuppe und Linsensalat eignen sie sich.
Zubereitung
Die Linsen waschen und in ungesalzenem Wasser weich kochen. Erst gegen Ende salzen, sonst bleiben sie hart. Für Linsen mit Spätzle mit Zwiebeln, Essig und etwas Mehl zu einem sämigen Gericht abschmecken.
Aus der Knoll Teigwarenfabrik
Die Hausener Linsen gehören zum Sortiment der Knoll Teigwarenfabrik in Straubenhardt. Sie bestellen online mit Versand nach Deutschland und Österreich oder holen Ihre Bestellung kostenlos im Hofladen ab.
